

Speisekarte
STARTERS
H1. CHA GIO CHAY
8 kleine frittierte Frühlingsrollen mit Gemüse
3,90
H2. CHA GIO GA
4 frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchen
3,90
S1. EDAMAME
Gedämpfte Bohnen
4,00
S2. EBI TEMPURA
4 frittierte Garnelen
3,90
S3. TORI GYOZA
5 knusprige Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse
3,90
S4. YASAI GYOZA
5 knusprige Teigtaschen mit Gemüse
3,90
WOK
MY XAO
Gebratene Weizennudeln serviert mit frischem Gemüse, Eier und einer Auswahl aus verschiedenen Fleischsorten oder Tofu.
6,50
COM CHIEN
Gebratener Reis serviert mit frischem Gemüse, Eier und einer Auswahl aus verschiedenen Fleischsorten oder Tofu.
6,50
PAD THAI
Gebratene Reisbandnudeln serviert mit frischem Gemüse, Eier und einer Auswahl aus verschiedenen Fleischsorten oder Tofu.
9,00
ENTE
Knusprig gebackene Ente serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen
10,80
HÄHNCHEN
Knusprig paniertes Hühnerbrustfilet serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen
9,00
GARNELEN
Gebratene Garnelen serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen
9,50
RINDFLEISCH
Gebratenes Rindfleisch serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen
9,50
HÜHNERFLEISCH
Gebratenes Hühnerfleisch serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen
8,80
TOFU
Frittierter Seidentofu serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen
8,80
SPECIALS
PHO
Traditionelles vietnamesisches Nationalgericht aus Reisbandnudeln in aromatischer Suppe, verfeinert mit Zimt, Sternanis, Kardamom und Ingwer, serviert mit frischem Koriander, Lauchzwiebeln, Limettensaft und Chilis
8,80
MIEN BOWL
Glasnudeln, frischer Salat und Toppings aus der Saison, hausgemachter Sosse
8,50
SUSHI BOWL
Sushireis, frischer Salat und Toppings aus der Saison, hausgemachter Sosse
8,50
UDON BOWL
Gekochte Udonnudeln, frischer Salat und Toppings aus der Saison, hausgemachter Sosse
8,50
NIGIRI SUSHI
5 Stück im Set
S22. SAKE NIGIRI
Lachs
7,00
S23. MAGURO NIGIRI
Thunfisch
7,50
S25. EBI NIGIRI
Gekochte Garnele
7,50
HOSO MAKI
Kleine Sushirolle | 8 Stück im Set
S26. TEKKA MAKI
Thunfisch
4,50
S27. SAKE MAKI
Lachs
4,00
S28. TETSU MAKI
Gekochter Thunfisch, japanische Mayonaise, Sesam, Chili
4,00
S29. KAZUMI MAKI
Gekochter Lachs, japanische Mayonaise, Sesam, Chili
4,00
S30. EBI TEMPURA MAKI
Frittierte Garnele
4,50
URA MAKI CALIFORNIA
Inside-Out-Rolls | 8 Stück im Set | Topping nach Wahl: Sesam, Masago oder Röstzwiebeln
S31. SAKE
Lachs, Avocado, Frischkäse
7,00
S36. EBI TEMPURA
Frittierte Garnele, Avocado, Frischkäse
7,50
S37. SAKE ALASKA
Lachs, Gurke, Frischkäse
7,00
S38. SAKE MANGO
Lachs, Mango, Frischkäse
7,00
S40. SAKE KASSA
Gekochter Lachs, Gurke, japanische Mayonaise
7,00
S41. PIRIKARA
Gekochter Thunfisch, Gurke, japanische Mayonaise
7,00
FUTOMAKI
Große Sushirolle | 8 Stück im Set
S48. SAKE
Lachs und Avocado
8,00
MÂMÂM SUSHI SPECIALS
Inside-Out-Rolls | 8 Stück im Set | Topping nach Wahl: Sesam, Masago oder Röstzwiebeln
S42. TOMOKO
Ente in Tempurateig, Avocado, Chilisoße
7,00
S44. OCHI SAKE
Thunfisch, Avocado, Lachs
8,00
S45. YOKO
Knuspriges Hähnchen, Mango, Gurke
7,00
S46. DAIKI
Ebi Tempura, Avocado, flambierter Lachs on top
8,90
SUSHI SETS
SAKE SET 50
S50. Sake Futomaki (4 St.), Sake Nigiri ( 3 St.)
8,00
SAKE SET 51
S51. Sake Ura Maki (4 St.), Sake Nigiri (3 St.)
8,00
SAKE SET 52
S52. Sake Futomaki (8 St.), Sake Nigiri (3 St.)
9,90
SAKE SET 55
S55. Futomaki (4 St.), Ura Maki (4 St.), Hoso Maki (4 St.), Nigiri (3 St.)
12,90
SAKE SET 56
S56. Futomaki (4 St.), Kappa Maki (4 St.), Sake Maki (4 St.), Sake Nigiri (2 St.), Maguro Nigiri (2 St.), Ebi Nigiri (2 St.)
14,90
SAKE SET 57
S57. Sake Ura Maki (4 St.), Sake Kassa Ura Maki (4 St.), Sake Maki (4 St.), Sake Nigiri (3 St.)
13,90
VEGAN SUSHI
HOSO MAKI
Kleine Sushirolle | 8 Stück im Set
3,50
S10. CALI VEGAN
Inside-Out-Roll mit Avocado, Gurke, Paprika, Rucola, veganer Frischkäse, Sesam oder Röstzwiebeln
6,50
S12. FUTOMAKI VEGAN
Avocado, Gurke, Paprika, Rucola, veganer Frischkäse
7,00
S15. CALI TAMANEGI
Panierte Roll mit Avocado, Gurke, Paprika, Rucola, veganer Frischkäse, Röstzwiebeln
8,00
S16. INARI NIGIRI
5 Stück | Tofutasche
6,50
S17. AVOCADO NIGIRI
5 Stück
6,50
S13. VEGAN SUSHI SET
Cali Vegan (8 St.), Avocado Maki (4 St.), Kappa Maki (4 St.), Avocado Nigiri (1 St.) Inari Nigiri (1 St.)
10,00