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Speisekarte



STARTERS




H1. CHA GIO CHAY

8 kleine frittierte Frühlingsrollen mit Gemüse

3,90 

Vegetarisch


H2. CHA GIO GA

4 frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchen

3,90 



S1. EDAMAME

Gedämpfte Bohnen

4,00 

Vegan


S2. EBI TEMPURA

4 frittierte Garnelen

3,90 



S3. TORI GYOZA

5 knusprige Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse

3,90 



S4. YASAI GYOZA

5 knusprige Teigtaschen mit Gemüse

3,90 

Vegetarisch



WOK




MY XAO

Gebratene Weizennudeln serviert mit frischem Gemüse, Eier und einer Auswahl aus verschiedenen Fleischsorten oder Tofu.

6,50 

Gebratene Weizennudeln

H3. Frittierter Seidentofu

1,00 €

H4. Gebratenes Hühnerfleisch

1,00 €

H5. Knusprig gebackene Ente

3,40 €


COM CHIEN

Gebratener Reis serviert mit frischem Gemüse, Eier und einer Auswahl aus verschiedenen Fleischsorten oder Tofu.

6,50 

Gebratener Reis

H9. Frittierter Seidentofu

1,00 €

H10. Gebratenes Hühnerfleisch

1,00 €

H11. Knusprig gebackene Ente

3,40 €


PAD THAI

Gebratene Reisbandnudeln serviert mit frischem Gemüse, Eier und einer Auswahl aus verschiedenen Fleischsorten oder Tofu.

9,00 

Gebratene Reisbandnudeln

M14. Frittierter Seidentofu

0,00 €

M14. Gebratenes Hühnerfleisch

0,00 €

M15. Gebratenes Rindfleisch

0,80 €


ENTE

Knusprig gebackene Ente serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen

10,80 

Ente

M1. Rotes Thai Curry

M2. Süß-Sauer-Soße mit Tamarinde

M3. Dunkle pikante Soße



HÄHNCHEN

Knusprig paniertes Hühnerbrustfilet serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen

9,00 

Hähnchen

M5. Rotes Thai Curry

M6. Süß-Sauer-Soße mit Tamarinde

M7. Dunkle pikante Soße



GARNELEN

Gebratene Garnelen serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen

9,50 

Garnelen

M9. Rotes Thai Curry

M10. Süß-Sauer-Soße mit Tamarinde

M11. Dunkle pikante Soße



RINDFLEISCH

Gebratenes Rindfleisch serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen

9,50 

Rindfleisch

M17. Rotes Thai Curry

M18. Süß-Sauer-Soße mit Tamarinde

M19. Dunkle pikante Soße



HÜHNERFLEISCH

Gebratenes Hühnerfleisch serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen

8,80 

Hühnerfleisch

M21. Rotes Thai Curry

M22. Süß-Sauer-Soße mit Tamarinde

M23. Dunkle pikante Soße



TOFU

Frittierter Seidentofu serviert mit frischem Gemüse und einer Auswahl aus verschiedenen Soßen

8,80 

Vegan

Tofu

M31. Rotes Thai Curry

M32. Süß-Sauer-Soße mit Tamarinde

M33. Dunkle pikante Soße




SPECIALS




PHO

Traditionelles vietnamesisches Nationalgericht aus Reisbandnudeln in aromatischer Suppe, verfeinert mit Zimt, Sternanis, Kardamom und Ingwer, serviert mit frischem Koriander, Lauchzwiebeln, Limettensaft und Chilis

8,80 

Pho

M25. Hühnerfleisch

M26. Rindfleisch



MIEN BOWL

Glasnudeln, frischer Salat und Toppings aus der Saison, hausgemachter Sosse

8,50 

Glasnudelbowl

M27. Hühnerfleisch

M29. Garnelen

1,00 €

M30. Seidentofu



SUSHI BOWL

Sushireis, frischer Salat und Toppings aus der Saison, hausgemachter Sosse

8,50 

Sushi Bowl

S18. Seidentofu

S19. Sake (roher Lachs)

0,50 €

S20. Sake Maguro (Lachs & Thunfisch roh)

1 €


UDON BOWL

Gekochte Udonnudeln, frischer Salat und Toppings aus der Saison, hausgemachter Sosse

8,50 

Udon Bowl

U1. Seidentofu

U2. Hühnerfleisch

U3. Garnelen

1,00 €



NIGIRI SUSHI

5 Stück im Set




S22. SAKE NIGIRI

Lachs

7,00 



S23. MAGURO NIGIRI

Thunfisch

7,50 



S25. EBI NIGIRI

Gekochte Garnele

7,50 




HOSO MAKI

Kleine Sushirolle | 8 Stück im Set




S26. TEKKA MAKI

Thunfisch

4,50 



S27. SAKE MAKI

Lachs

4,00 



S28. TETSU MAKI

Gekochter Thunfisch, japanische Mayonaise, Sesam, Chili

4,00 



S29. KAZUMI MAKI

Gekochter Lachs, japanische Mayonaise, Sesam, Chili

4,00 



S30. EBI TEMPURA MAKI

Frittierte Garnele

4,50 




URA MAKI CALIFORNIA

Inside-Out-Rolls | 8 Stück im Set | Topping nach Wahl: Sesam, Masago oder Röstzwiebeln




S31. SAKE

Lachs, Avocado, Frischkäse

7,00 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln



S36. EBI TEMPURA

Frittierte Garnele, Avocado, Frischkäse

7,50 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln



S37. SAKE ALASKA

Lachs, Gurke, Frischkäse

7,00 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln



S38. SAKE MANGO

Lachs, Mango, Frischkäse

7,00 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln



S40. SAKE KASSA

Gekochter Lachs, Gurke, japanische Mayonaise

7,00 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln



S41. PIRIKARA

Gekochter Thunfisch, Gurke, japanische Mayonaise

7,00 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln




FUTOMAKI

Große Sushirolle | 8 Stück im Set




S48. SAKE

Lachs und Avocado

8,00 




MÂMÂM SUSHI SPECIALS

Inside-Out-Rolls | 8 Stück im Set | Topping nach Wahl: Sesam, Masago oder Röstzwiebeln




S42. TOMOKO

Ente in Tempurateig, Avocado, Chilisoße

7,00 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln



S44. OCHI SAKE

Thunfisch, Avocado, Lachs

8,00 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln



S45. YOKO

Knuspriges Hähnchen, Mango, Gurke

7,00 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln



S46. DAIKI

Ebi Tempura, Avocado, flambierter Lachs on top

8,90 

Topping

Sesam

Masago (Fischeier)

Röstzwiebeln




SUSHI SETS




SAKE SET 50

S50. Sake Futomaki (4 St.), Sake Nigiri ( 3 St.)

8,00 



SAKE SET 51

S51. Sake Ura Maki (4 St.), Sake Nigiri (3 St.)

8,00 



SAKE SET 52

S52. Sake Futomaki (8 St.), Sake Nigiri (3 St.)

9,90 



SAKE SET 55

S55. Futomaki (4 St.), Ura Maki (4 St.), Hoso Maki (4 St.), Nigiri (3 St.)

12,90 



SAKE SET 56

S56. Futomaki (4 St.), Kappa Maki (4 St.), Sake Maki (4 St.), Sake Nigiri (2 St.), Maguro Nigiri (2 St.), Ebi Nigiri (2 St.)

14,90 



SAKE SET 57

S57. Sake Ura Maki (4 St.), Sake Kassa Ura Maki (4 St.), Sake Maki (4 St.), Sake Nigiri (3 St.)

13,90 



Mâmmam set für 4 Personen bestellen vor 3 Stunden

8St.Nigiri Lachs 4St. Nigiri Thunfisch 4St Nigiri Ebi 4St. Maki Lachs 4St Maki Thunfisch 4St.Maki Mango 4St. Maki Avocado 4St. Cali Lachs Rucola Avocado Rainbou 8St. Gekocht Lachs Avocado RoteReis 8St. Cali Lachs Gurke Masago 4St Cali Hähnchen Gurke Mango Rainbou 1 🌹 Lachs

55,00 

Mâmmam set für 4 Personen bestellen vor 3 Stunden


Sushi Sets für 3 Personen bestellen vor 2 Stunden

8 St.Kali Ebi Avocado Sesam 8 St.Kali Lachs Gurke Masago 4 St Kali Thunfisch Gurke Röstzwiebel 8 St.Maki Gurke 8 St.Maki Lachs 6 St Spicy Lachs Tatar 6 St.Nigiri Lachs

40,00 

Sushi Sets für 3 Personen bestellen vor 2 Stunden



VEGAN SUSHI




HOSO MAKI

Kleine Sushirolle | 8 Stück im Set

3,50 

Vegan

Hoso Maki

S5. Avocado Maki

0,50 €

S6. Kappa Maki (Gurke)

S7. Mango Maki

0,50 €


S10. CALI VEGAN

Inside-Out-Roll mit Avocado, Gurke, Paprika, Rucola, veganer Frischkäse, Sesam oder Röstzwiebeln

6,50 

Vegan


S12. FUTOMAKI VEGAN

Avocado, Gurke, Paprika, Rucola, veganer Frischkäse

7,00 

Vegan


S15. CALI TAMANEGI

Panierte Roll mit Avocado, Gurke, Paprika, Rucola, veganer Frischkäse, Röstzwiebeln

8,00 

Vegan


S16. INARI NIGIRI

5 Stück | Tofutasche

6,50 

Vegan


S17. AVOCADO NIGIRI

5 Stück

6,50 

Vegan


S13. VEGAN SUSHI SET

Cali Vegan (8 St.), Avocado Maki (4 St.), Kappa Maki (4 St.), Avocado Nigiri (1 St.) Inari Nigiri (1 St.)

10,00 

Vegan

Mo - Sa | 11 - 20 Uhr

Sonn- und Feiertage geschlossen

Marie-Curie-Straße 3

63538 Großkrotzenburg

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